Hemma igen om två veckor.

Om två veckor lämnar Mirielle och jag London för att resa hem igen.
Borta bra men hemma bäst.
Tack till alla som skrivit här på bloggen under den gångna tiden, jag hälsar på hos er när jag är hemma igen.
Kram till er alla.

Då är jag hemma igen efter en jul och ett nyår i snö; vinter och storm, men vistelsen i norrland var väldigt trevligt trots stormen.

Nu kommer jag inte att vara hemma så mycket i starten av det nya året; redan den 16 januari åker jag och Mirielle utomlands för vårt  jobbs räkning och när vi kommer tillbaka är väl våren redan här igen, jag kommer att vara borta från bloggandet tills i början av mars men det kommer att bli trevligt då Mirielle  känner till allt om landet och staden vi kommer att arbeta tillsammans i.

Ett hjärtligt tack till er som tittat in här trots att det inte hänt något på den här bloggen under helgerna som gått och jag vill önska er en trevlig fortsättning på det nya året!

Bilden visar vad jag längtar efter nu; vitsippor och vår är vad jag längtar efter allra mest.

Jag gör nu jul och nyårsuppehåll med bloggandet, jag och min bror Santa åker i morgon upp till Norrland för att närmare jul ansluta till Ann Marie och Wolfie där uppe då vi skall fira julen och nyåret tillsammans.
Jag önskar alla en riktigt

  God Jul och Ett Gott Nytt år!

Jag är tillbaka här på bloggen i Januari igen.

En lite annorlunda knäck får man om man i den vanliga smeten blandar i en msk pulverkaffe; förutom det är allt det andra som vanligt,  det ger en härlig smak; vill man ha starkare kaffesmak kan man öka kaffemängden i blandningen.

Då är det dags att önska all en trevlig 3:dje advent!

Något som finns på julbordet hos mig numera är grönkål eller som det också kallas långkål; uppe i Norrland var det inget som hörde till julbordet, men här nere finns det överallt och jag vill verkligen rekommendera det för det är mycket gott om det tillagas rätt.

Så här har jag fått lära mig att man tillagar det:

För att göra det enklare väljer jag djupfryst grönkål som finns i alla butiker här.

För 4 personer:

1 frusen förpackning grönkål.
Salt, man får smaka av under tillagningen.
Mald kryddpeppar, smaka av även här.
Sirap; jag brukar ta en matsked av det.
2-3 droppar ättikssprit.
1 dl vispgrädde.

Tillagning:

Den frusna grönkålen får tina lite, därefter hackas den lite finare.
Koka upp grönkålen antingen i skinkspad eller i två buljongtärningar.
När kålen är mjuk, krama kålen till bollar så all vätska försvinner.
Bryn kålen lätt; tillsätt kryddor, sirap ättika och vispgrädden.
Tillsätt lite av grädden då och då efterhand så att kålen inte blir för utspädd, den skall ha en fast konsistens.

Grönkålen serveras tillsammans med skinka,  röd och brunkålen.

Nu är det så att jag har aldrig fotograferat rätten grönkål, så den här bilden kommer från Google; men inte ens där fanns det många bilder av den färdiga rätten.

I USA förbereder man en ny lag som kan förändra vårt Internetanvändande; åter igen är det upphovsrättsindustrin som agerar hökar, följden av lagen kan bli att sociala medier som exempelvis facebook, YouTube och liknade måste stängas ned; även en sån här plats som Blogger kan drabbas om det nu blir verklighet.

Att låna icke upphovsrättsskyddade bilder från exempelvis Google kan då kanske också bli olagligt om jag förstår det hela rätt.

Diktaturländer som Kina har redan stängt många såna medier; men USA blir väl den första demokratin som tar till sånt om det blir verklighet, då följer alla andra efter och internet blir aldrig mer det vi är vana vid.

Jag hoppas förståndet segrar i USA och att alla såna tendenser som att hindra ett relativt fritt internet stoppas.

En rysk kvinna säger att hon har en utomjording i sin frys, för två år sedan kraschade ett UFO utanför hennes hus; hon hittade en alien som är 60 cm lång som låg död bland resterna och la den i sin frys.

Som tur är kommer jag aldrig att bli bjuden på middag där; halstrad utomjording i remouladsås är inget för mig.

Vad skall man tro? Många uppges tro att det är en äkta utomjording, själv så ser jag det nog från den mer skämtsamma sidan.

Jag önskar alla en trevlig helg utan besök av 

utomjordingar; så väl falska som äkta.

Det här på videon påstås vara ett UFO; 

en gatulampa tror jag det är man filmat.